中班健康教案|营养配餐

活动目标

1.认识常见食物种类;

2.培养幼儿不挑食的好习惯;

3.对健康饮食有探究的兴趣。

活动内容

01情景导入

森林里的小动物们聚餐,小狗、小兔、小鸭、小猴、小猫、鸽子,还有好多的小动物都围在餐桌前,食物可丰盛了,有肉,有蔬菜,有粮食,有水果。小朋友,你们想不想看看小动物们热闹的聚餐场景呀?

02认识常见食物种类(大屏展示课件画面,引导幼儿观察讨论,教师小结)

➤小朋友快看看,餐桌上有哪些食物呢?有鱼、白菜、香蕉、胡萝卜、青草、虫子、麦穗、虾、苹果、桃、鸡腿。

➤小动物有这么多好吃的,让我们来数数,一共有多少!

➤一共是11,老师告诉你们一个小秘密,虽然这里的每样食物数量是1,但是拿走不会变少,可以无限取用哦!

➤这些食物中,有哪些是蔬菜类呢?白菜、胡萝卜是蔬菜类

有哪些是肉类呢?鱼、虾、鸡腿。

水果有哪些呢?香蕉、苹果、桃。

粮食在哪里?麦穗。

➤如果让小朋友为小动物增加菜品种类,你想增加什么?你能想到什么蔬菜类的?蔬菜类的有娃娃菜、生菜、芹菜、空心菜、西红柿、西兰花、菠菜、山药等。

肉类你能想到哪些呢?有猪肉、牛肉、羊肉等。

水果类呢?有桔子、梨、西瓜、葡萄、芒果、百香果、猕猴桃、橙子、草莓、火龙果、樱桃、柚子、山竹等。

粮食(主食)类你知道的有哪些?有面、米饭、粥、馒头等。

03在米逗课桌上为小动物分食物,玩中学。

➤小动物们看到这么多好吃的,正迫不及待等着开餐呢!可是,这次森林聚餐有一个规定,必须有人为小动物分配食物,才可以用餐。谁来为小动物们分食物呢?小朋友愿意帮忙吗?

➤你们都是乐于助人的好孩子!接下来请小组每位成员按照你面前的小动物的需求,它需要什么食物,数量是多少?为小动物配好营养餐。

➤(教师可自由设计活动方式,如:)

1)幼儿自主按物取数——学习按需求取用,不浪费食物;

2)小组每位成员为自己左手边的小动物配好营养餐——学习用餐中互相帮助;

3)小组每位成员不能为自己面前的小动物配送食物,只能互相帮助,轮流每人1次为不同的小动物配餐。直到小组完成任务。——学习互动协作,体验团队合作的乐趣;

4) 完成后在小组里说说自己为谁分配食物,食物种类有多少?食物名称是什么?数量是多少?——锻炼沟通表达能力,练习数数;

★选择令牌中“重新启动”按钮,会出现不同的动物和新的配餐需求。

总 结
➤我们思考一下,食物这么多,有没有小动物想自己吃所有的食物呀?没有,为什么呢?因为小动物们都知道,用餐时要养成不浪费的好习惯。

➤你们为小动物分配了那几类食物呢?有肉,有蔬菜,有粮食,有水果。

➤小兔有没有说,我不要吃蔬菜,我要吃肉?没有。小猫有没有说我不要吃鱼,我要吃水果!没有。你们给小动物配送食物的时候,小动物有没有说我什么都不爱吃,我要吃冰淇淋!我要喝饮料!没有。为什么呢?小兔的食物是蔬菜,小猫的食物是鱼(当然小猫还有其它的食物),小动物们都不挑食。那我们的食物是什么呢?小朋友有没有挑食呢?肉、蔬菜、粮食、水果每样都要吃,这是我们身体不能缺少的食物。养成不挑食的好习惯,就会少生病,长得高。

➤在小朋友的帮助下,小动物们吃得好开心呀!它们下次还想请小朋友给它们配营养餐呢!

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